Une formation accessible et tout commence...

Nos formations Cuisine et Pâtisserie

Les métiers de bouche sont de plus en plus populaires auprès des jeunes mais également auprès d’adultes en pleine reconversion professionnelle. Espace Concours vous propose de vous former au CAP Cuisine et au CAP Pâtissier avec de vrais chefs cuisiniers professionnels pour vous accompagner tout au long de votre formation. Le diplôme du CAP vous permet de bénéficier d’un accès à l’emploi simplifié. Devenir un(e) professionnel(le) de la cuisine et de la pâtisserie n’aura jamais été aussi facile grâce à la formation à distance d’Espace Concours. Chef cuisinier ou Chef pâtissier, faites partie du monde de la cuisine de demain grâce à notre formation.

https://www.espace-concours.fr/uploads/2021/07/header-oenologie-refonte-100x100.jpg
Formation Œnologie
Avoir du corps, une belle robe, des arômes de fruits rouges… Vous connaissez vaguement ces expressions ou souhaitez les maîtriser à la perfection pour qualifier un vin et déterminer son cépage ? La formation complète sur le vin d’Espace Concours n’attend que vous ! Au cours de cette formation, vous acquerrez toutes les connaissances théoriques et pratiques liées au monde du vin. Diplômé de la formation certifiée Oenologie, vous saurez déterminer les saveurs d’un vin, son cépage, son style et attester de sa qualité à la simple lecture de son étiquette. En intégrant une cave, vous pourrez conseiller et informer des clients sur le vin à marier avec certains mets. Diplômé de la formation, vous maîtriserez toutes les composantes d’un secteur qui fait rayonner le pays à l’international. Avec notre formation certifiée, partez à la découverte des vignobles français en compagnie de notre professionnel !
Lire plus
Lire moins
Voir la formation
https://www.espace-concours.fr/uploads/2021/06/header-pasta-refonte-100x100.jpg
Formation Pâtes Italiennes
Vous désirez garnir vos plats de notes de Dolce Vita ? Devenir un(e) vrai(e) pro des pâtes fraîches à l’italienne et réaliser vos propres raviolis, tagliatelles ou autres pennes ? La formation complète d’Espace Concours sur les pâtes fraîches vous permet de maîtriser de A à Z la fabrication des pâtes et la conception de sauces pour les accompagner. Titulaire d’une formation culinaire comme le CAP Cuisine, ou tout simplement amateur, la formation “La Pasta” à distance vous apportera toutes les compétences, savoir-faire et connaissances nécessaires à la fabrication de délicieuses pâtes fraîches. En compagnie de notre chef, plongez dans l’univers de la gastronomie et cuisinez les pâtes à toutes les sauces !
Lire plus
Lire moins
Voir la formation
https://www.espace-concours.fr/uploads/2021/07/CAPPATISSERIE_Header_800x550-100x100.jpg
CAP pâtisserie
Nos formations sont concoctées spécialement pour vous fournir les compétences professionnelles nécessaires et garantir votre réussite. Afin de rédiger nos cours, comme à l’école nous suivons scrupuleusement les référentiels officiels du Ministère de l’Éducation nationale. Nous souhaitons ainsi vous proposer le meilleur de l’enseignement et vous garantir votre réussite lors des épreuves. Optez pour la reconversion professionnelle sans crainte avec notre formation pour devenir un(e) professionnel(le) de la pâtisserie.
Lire plus
Lire moins
Voir la formation
https://www.espace-concours.fr/uploads/2021/06/header-vegan-refonte-100x100.jpg
Formation Professionnelle Cuisine Vegan
Vous voulez apprendre à manger plus sainement tout en continuant à pratiquer une cuisine gourmande et pleine de saveurs ? Équilibrer les repas tout au long de la semaine, de l’entrée au dessert ? Alors, la formation complète d’Espace Concours en Cuisine Vegan est faite pour vous ! Que vous soyez titulaire d’une formation culinaire, comme le CAP Cuisine, ou novice dans le domaine, la Formation “Cuisine Vegan” à distance vous apportera les compétences techniques pour créer vos propres recettes. Vous n’aurez plus qu’à suivre les conseils de notre équipe pédagogique et reproduire les techniques végétales hautes en couleur de notre chef !
Lire plus
Lire moins
Voir la formation
https://www.espace-concours.fr/uploads/2021/06/img-head-chocolat-100x100.jpg
Formation Tout Chocolat
Vous souhaitez élaborer vos propres tablettes de chocolat ? Confectionner des entremets gourmands à base de cacao ? La formation complète d’Espace Concours sur le chocolat est faite pour vous !
Lire plus
Lire moins
Voir la formation
https://www.espace-concours.fr/uploads/2021/07/CAPCUISINE_Header_800x550-100x100.jpg
CAP cuisine
Créatif, fin gourmet, votre objectif est de donner du plaisir gustatif. Vous voulez faire de votre passion votre métier en exerçant dans l’un des secteurs d’emplois les plus favorables ? Le CAP Cuisine est le diplôme indispensable qui vous permettra d'obtenir les compétences pour évoluer dans le métier et faire avancer votre carrière dans le monde de la restauration. Se reconvertir pour évoluer vers le métier de Chef cuisinier dans un grand restaurant, c’est possible grâce au CAP Cuisine.
Lire plus
Lire moins
Voir la formation

L’ensemble de nos formations est encadré par des enseignants compétents qui ont à cœur d’accompagner leurs élèves vers la réussite aux concours ou vers la réussite aux examens. L’objectif de nos enseignants : assurer une reconversion professionnelle réussie.

Pour cela, nos supports pédagogiques sont régulièrement actualisés au regard des exigences et des modifications des différents référentiels (académiques, concours d’Etat ou concours des collectivités territoriales).