Formation CAP Cuisine à distance
Diplôme
Durée de la formation
Stages obligatoires
Formation CAP Cuisine depuis chez vous 100% à distance
- Vous êtes passionné·e par la cuisine et rêvez d’en faire votre métier ?
- En reconversion professionnelle ?
- Envie de vous professionnaliser aux métiers de la restauration ?
Quels que soient votre niveau scolaire ou votre situation professionnelle, le CAP cuisine est accessible à tous et vous permettra de trouver un emploi rapidement ou de créer votre propre entreprise.
Chez Espace Concours, un vrai chef cuisinier vous guide tout au long du programme de formation. Préparez le CAP cuisine à distance et développez les compétences nécessaires au métier de cuisinier.
En seulement 1 an, obtenez votre diplôme d’État grâce à notre pédagogie innovante 100% en ligne !
Suivez notre brigade de 4 formateurs culinaires sur Youtube !
La pratique au coeur de la formation
J'apprends
Vidéos tutos accessibles 24h/24 + Manuel Objectif CAP
Je comprends
Cours en direct + Masterclass avec Alexandre Laumain
Je pratique
Trainings class, Lives, Examens blancs, Challenges
J’échange et je m'organise
Rendez-vous individuels avec mon formateur + Programme de révisions
Formez-vous aux côtés des meilleurs !
- Des experts métiers
- Des passionnés
- Des professionnels du terrain
- Vos coachs au quotidien
Notre Parrain du pôle culinaire & du CAP Boulanger
Alexandre Laumain
Champion du monde 2023 au Best Of Mondial du Pain
Meilleur Ouvrier de France 2023
Une pédagogie axée sur la pratique
C'est le secret d'une formation réussie !
Aperçu de votre formation CAP Cuisine [Teaser]
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Nous sommes fiers de nos apprenants !
C’est une immense fierté de vous voir franchir cette étape décisive.
Votre réussite n’est pas seulement celle d’un examen, c’est celle d’une trajectoire choisie, construit avec exigence, courage et engagement.
Programme du CAP Cuisine
Contenu du CAP Cuisine
- Séquence de formation
- Séquence d’évaluation
L’assistance pédagogique est disponible de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h00 du lundi au vendredi.
Elle comprend :
- La prise de rendez-vous téléphoniques avec les formateurs.
- Les échanges asynchrones avec les formateurs sur le forum et par mail.
Une première séquence intitulée « carnet de bord » permet au Stagiaire de prendre en main son cursus de formation. Différents documents sont mis à disposition : guide de la formation, planning, présentation des outils pédagogiques et des formateurs, présentation des épreuves d’examen, vidéos tutorielles facilitant la prise en main de la formation, un calendrier avec les liens pour accéder aux cours synchrones et aux rendez-vous formateurs.
L’assistance technique a pour rôle l’accompagnement administratif tel que : envoi des conventions de stage ou autres documents administratifs et l’accompagnement sur la prise en main et l’assistance de la plateforme e-learning.
Afin de soutenir le Stagiaire dans la gestion de son emploi du temps, un planning est fourni. De plus, nos accompagnants formation proposent un accompagnement personnalisé pour motiver et assister le Stagiaire jusqu’à la complétion et la réussite de son parcours de formation.
Le Stagiaire adapte son planning à ses disponibilités.
Option¹ Création d'entreprise incluse
Vous souhaitez être à votre compte ?
Nous avons ce qu’il vous faut : une option¹ « Créer sa start-up – Micro-entreprise » incluse dans votre CAP !
- Créer un business plan
- Gestion administrative et fiscale
- Gestion d’entreprise
- Relation clientèle
- Analyse de la concurrence
- et bien d’autres encore !
Donnez vie à votre projet d’entreprise et transformez votre passion en succès !
Cette option n’est pas une formation avec un suivi pédagogique. L’apprenant aura un accès libre à la bibliothèque de contenus « Créer sa start-up – Micro-entreprise ». L’apprenant n’aura pas d’évaluations, pas de cours en direct, pas de training classe, pas de rendez-vous avec un formateur, et ce contenu ne rentre pas en compte dans l’avancement. L’accès à cette bibliothèque de contenus sera ouvert pour tous les types de financements.
Une bibliothèque de contenus exclusifs
- Vegan
- Pasta
- Œnologie et Cake design
- Réseaux sociaux
- Micro-entreprise / Création StartUp
Objectifs
Objectifs pédagogiques :
- Organiser la production de cuisine (EP1)
- Préparer et distribuer la production de cuisine (EP2)
- Appliquer une méthode d’analyse d’une situation de la vie professionnelle (mise en relation d’enjeux, de dispositions réglementaires et de mesures de prévention). (EG4 – PSE)
Objectifs de la certification :
Prérequis
Être âgé de plus de 16 ans.
Durée du CAP Cuisine
De 9 à 36 mois
241 heures
Les épreuves professionnelles du CAP Cuisine
Les épreuves générales du CAP
Stages pendant le CAP Cuisine
Valable pour les candidats inscrits à la session de juin 2026 et plus :
- Pour l’épreuve EP1, d’une expérience professionnelle ou d’une période de formation en milieu professionnel dans un établissement de restauration proposant des activités en adéquation avec le pôle 1 « Organisation de la production en cuisine » d’une durée minimale de quatre semaines consécutives ou fractionnées
- Pour l’épreuve EP2, d’une expérience professionnelle ou d’une période de formation en milieu professionnel dans un établissement de restauration proposant des activités en adéquation avec le pôle 2 « Préparation et distribution de la production en cuisine » d’une durée minimale de dix semaines consécutives ou fractionnées
En savoir plus sur les stages du CAP Cuisine.
Méthodes mobilisées
La formation est réalisée en enseignement à distance en e-learning.
La progression pédagogique est organisée autour des compétences évaluées lors des épreuves professionnelles et/ou générales du CAP Cuisine.
Des cours théoriques relatifs aux compétences et savoirs du référentiel sont disponibles sous forme de fiches téléchargeables et/ou interactives et de vidéos.
Ces cours asynchrones sont mis en cohérence avec des activités pédagogiques visant à l’acquisition des compétences et des cours synchrones visant à faire régulièrement des retours d’expérience et de la remédiation sur les notions les plus difficiles.
- Cours en direct
- Training class
- Live
La mise en œuvre de chacune de ces étapes est supervisée par le formateur, qui sera disponible à tout moment pour accompagner le Stagiaire dans sa progression pédagogique (rendez-vous téléphoniques, courriels, messages sur le forum).
Il est possible de revenir à tout moment dans les séances de cours si les connaissances et compétences ne sont pas acquises. Un planning de formation est mis en place lors de l’entrée en formation afin que le Stagiaire suive une progression adaptée à son projet.
Modalités d'évaluation
Organisation d’examens blancs
Frais annexes pour le matériel
355 euros
Ces frais représentent une estimation des dépenses liées au matériel nécessaire au Stagiaire (hors consommables) pour suivre la formation, dans l’hypothèse où il ne disposerait pas déjà de l’équipement requis.
Modalités de suivi de la formation
Le français sera la langue de travail et de suivi de la formation.
La formation se déroulant à distance, une bonne connexion internet, un ordinateur/une tablette, une webcam, un casque et un micro sont requis pour suivre la formation.
Accès aux personnes en situation de handicap
Modalités et délais d’accès
Chaque Stagiaire, une fois le processus d’inscription terminé, reçoit un mail d’invitation afin d’accéder à la plateforme e-learning. Il y retrouvera son parcours d’intégration puis ses contenus de formation (carnet de bord, cours théoriques et pratiques, évaluations, liens vers les cours synchrones, lien pour la prise de rendez-vous téléphoniques, etc.).
Validation par bloc de compétences
Le CAP Cuisine est composé de deux blocs de compétences professionnels.
Des équivalences et des dispenses existent.
Il est possible d’acquérir chaque bloc individuellement (capitalisation des blocs). Les blocs validés restent acquis et peuvent être pris en compte pour l’obtention ultérieure du CAP.
La fiche RNCP disponible sur FranceCompétences détaille les blocs de compétences ainsi que les modalités de capitalisation, d’équivalences et de correspondances du CAP Cuisine.
Note aux candidats
Voici le référentiel du CAP Cuisine : Lien Référentiel
Pour des informations plus détaillées, vous pouvez consulter le site de votre académie d’inscription.
- L’ouverture des préinscriptions académiques se déroulent chaque année d’octobre à décembre pour les candidats libres et ceux relevant de l’enseignement à distance, voir les dates selon l’académie d’inscription du candidat.
- Les étapes d’inscription impliquent la création d’un compte sur le portail « Cyclades ».
- Les candidats doivent fournir des informations personnelles, créer un compte candidat, et suivre les étapes pour finaliser leur inscription.
- Pour les candidats libres, il faut justifier d’une expérience professionnelle ou d’une période de formation en milieu professionnel dans un établissement de restauration d’une durée minimale de 4 semaines pour l’épreuve EP1.
- Pour les candidats libres, il faut justifier d’une expérience professionnelle ou d’une période de formation en milieu professionnel dans un établissement de restauration d’une durée minimale de 10 semaines pour l’épreuve EP2.
- Les justificatifs d’expérience(s) professionnelle(s) ou de période(s) en formation professionnelle attestant de ces activités devront être fournis lors de l’inscription pour vérification de la recevabilité des dossiers auprès du service des examens du rectorat dont dépend le candidat.
- L’expérience professionnelle, si elle existe, doit répondre à des critères précisés dans la note aux candidats.
- Les épreuves professionnelles comprennent deux épreuves principales : EP1 « Organisation de la production de cuisine » et EP2 « Préparation et distribution de la production de cuisine », avec des modalités d’évaluation spécifiques.
- Les épreuves pratiques nécessitent que les candidats apportent leur propre petit outillage professionnel.
Tarif du CAP Cuisine
1 897€
Possibilité de payer en 12 fois.
Préparation aux épreuves générales : 398 €
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Nos partenariats au service de votre réussite culinaire :
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– Métro : Carte d’accès offerte pour vos achats professionnels.
– Eurolam : Tarifs avantageux sur du matériel de qualité pro.
Accédez à notre bibliothèque de contenus exclusifs¹
CAP Pâtissier
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CAP Boulanger
Accédez aux contenus e-learning du CAP Boulanger
Cuisine Vegan - 25 vidéos
Le steak de chou-fleur, Risotto de sarrasin, Tajine de légumes au tofu...
Pasta - 13 vidéos
Préparer sa pâte à pasta, Façonner les différentes pâtes, Confectionner les sauces de base...
Tout chocolat - 17 vidéos
Confectionner des tablettes de chocolat au lait, Préparer des fritures au chocolat au lait, Le cake au chocolat et son glaçage...
Œnologie - 15 vidéos
Servir le vin, Déguster le vin, Les principes de la dégustation du vin...
Réseaux Sociaux - 49 vidéos
Découvrez les différents réseaux sociaux, Prenez en main les différents outils de communication web, Droit du numérique...
Cake design - 13 vidéos
Essai gratuit sur la plateforme "Le sucre au four" en partenariat avec Sandra Major, gagnante du American Cake Award 2023.
Créer sa start-up - 16 vidéos
Comprendre le monde des start-ups, Le concept d'impact, La French Tech...
Créer sa micro-entreprise
Élaborer un business plan, Créer une micro-entreprise, Gérer une micro-entreprise...
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Foire aux questions
Les débouchés : que faire avec un CAP Cuisine ?
Avec un CAP Cuisine, vous pouvez devenir cuisinier, gérant de restauration collective, ou lancer votre activité en devenant gérant d’une table d’hôtes ou d’un food truck. Le titulaire d’un CAP Cuisine va commencer sa carrière le plus fréquemment en tant que commis de cuisine sous les ordres du chef ou du second de cuisine. Les débouchés sont nombreux pour les titulaires d’un CAP Cuisine et les opportunités multiples pour tous les cuisiniers et cuisinières.
Il est possible de poursuivre ses études et de préparer le Bac Pro Cuisine ou le Brevet Professionnel de cuisine, entre autres.
Comment devenir cuisinier en microentreprise ?
Vous souhaitez vous mettre à votre compte et exercer en tant que chef à domicile ? Ou ouvrir votre food-truck ? Avec un CAP cuisine c’est possible !
Découvrez notre formation autoentrepreneur à distance ! Elle est entièrement finançable par votre CPF et vous fournira toutes les armes pour construire et pérenniser votre projet !
Comment passer le CAP Cuisine en candidat libre ?
Vous désirez préparer le CAP Cuisine mais vous n’avez pas énormément de temps à y consacrer ? Préparer le CAP Cuisine en candidat libre est la solution. Vous pouvez ainsi préparer ce diplôme tout en poursuivant vos activités en parallèle.
Pour s’inscrire comme candidat libre à l’examen, vous devez effectuer la démarche auprès de votre académie d’inscription. Les inscriptions aux examens s’effectuent entre les mois d’octobre et de novembre.
Retrouvez tous les détails pour passer le CAP Cuisine en candidat libre
Quel est le salaire d'un cuisinier ?
En début de carrière, le salaire d’un cuisinier équivaut au SMIC soit 1 747,20 € bruts par mois.
Si vous souhaitez en savoir plus sur le salaire selon les différents métiers accessibles, rendez-vous sur notre page : Les grilles de salaires avec un CAP Cuisine
Pourquoi faire mon CAP Cuisine à distance ?
Cela vous permettra de concilier votre vie professionnelle et familiale puisque grâce à la formation à distance, vous gérez votre emploi du temps comme bon vous semble. Si vous souhaitez vous reconvertir, vous n’avez pas besoin de démissionner de votre travail, mais vous pouvez vous former en parallèle de votre activité professionnelle.
100 % en ligne et proche de vous
Un vrai chef formateur
Et apprendre de lui
De la pratique
Cours en direct, mises en pratique, training class...
De l’accompagnement
Un formateur à temps plein, des Lives coaching, des RDV téléphoniques...
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Une formation clé en main
Des méthodes interactives et innovantes
Une plateforme e-learning
accessible 24h sur 24 et 7 jours sur 7
Des cours en direct
1 fois par semaine
Remédiation avec le formateur
en visio ou par téléphone
Lives cuisine et coaching
pour vous perfectionner
Des examens blancs
corrigés par votre formateur
Mises en pratique + ateliers débrief
toutes les semaines
Une assistance pédagogique et technique
Des rendez-vous téléphoniques
avec votre formateur
Prise de RDV facilitée
directement dans l'agenda du formateur
Un support pédagogique
nos équipes sont là pour vous guider
Un forum d'échanges
entre apprenants et formateurs
Hotline gratuite
de 9h à 18h (17h le vendredi)
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Découvrez nos modes de financement
- Le financement personnel (paiements en plusieurs fois sans frais)
- Le Compte Personnel de Formation – CPF²
- Aide de France Travail (anciennement Pôle Emploi)
- Le contrat d’apprentissage
²Formation éligible à une prise en charge des frais pédagogiques par les fonds publics de la formation professionnelle en fonction du montant des droits acquis du titulaire.
L’identité numérique est obligatoire pour valider votre inscription à la formation sur le site du CPF. Créez-la dès maintenant pour gagner du temps !
ATTENTION : Ne communiquez sous aucun prétexte votre numéro de sécurité sociale et votre mot de passe à qui que ce soit.
Nos formations complémentaires à distance
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Espace Concours, un organisme connecté
¹ Cette bibliothèque de contenus donne uniquement accès aux contenus accessibles sur la plateforme e-learning. Pas d’accès aux cours en direct, aux training class ou encore à un accompagnement et un suivi pédagogique. Dans le cas de la mise à disposition d’une bibliothèque de contenu à l’issue de l’action de formation, il est à noter que ces contenus sont uniquement complémentaires, à titre informatif ou pédagogique et non constitutifs de l’action de formation. Ces contenus sont mis à votre disposition quel que soit votre mode de financement et ne sont pas pris en compte dans la déclaration de service fait.
*Le détail de nos taux de réussite est disponible dans nos conditions générales de vente.
**Employabilité brute : personnes ayant un emploi avec et sans lien avec leurs formations
Pour votre inscription à l’examen, renseignez-nous auprès de votre académie ou consultez cette page : inscription aux examens.
Page mise à jour le 19/09/2025