Pôle Petite Enfance
Le pôle est composé de 6 formateurs professionnels spécialisés dans le domaine de la petite enfance. Ils vous
accompagnent tout au long de votre formation sur les aspects essentiels du développement et de l’éducation des
jeunes enfants.

Mélanie – référente du pôle Petite Enfance
Après l’obtention de sa Maîtrise de Lettres Modernes, Mélanie a obtenu son diplôme d’Etat d’Educatrice de jeunes
enfants. Elle a travaillé en tant qu’animatrice de RAM auprès d’assistantes maternelles ainsi qu’en qualité de
directrice adjointe d’un multi-accueil durant 10 ans. Elle exerce comme formatrice en Petite Enfance chez Espace
Concours et est également membre du jury pour le CAP AEPE.

Claire – formatrice au pôle Petite Enfance
Après avoir passé son BAFA, Claire a travaillé en accueil collectif de mineurs pendant 4 ans. Par la suite, elle a obtenu son diplôme d’Éducatrice de Jeunes Enfants et a travaillé dans différentes structures : crèches, multi-accueil, micro-crèche, écoles, accueil collectif de mineurs. Puis, elle a pris la direction d’un accueil de loisirs pendant 3 ans. Depuis 2021, Claire prépare nos apprenants au concours ATSEM.

Laurine – formatrice au pôle Petite Enfance
CAP Petite Enfance,
Après l’obtention de son diplôme d’éducateur de jeunes enfants, Laurine a débuté sa carrière en tant qu’accueillante en Lieu d’Accueil Enfants Parents (LAEP), puis a travaillé dans un multi-accueil et une micro-crèche en tant qu’éducatrice référente. En parallèle, Laurine a exercé en tant que jury pour le diplôme d’État d’éducateurs de jeunes enfants. Elle exerce comme formatrice en Petite Enfance chez Espace Concours.

Émilie – formatrice au pôle Petite Enfance
CAP Petite Enfance,
Après avoir obtenu son diplôme d’auxiliaire de puériculture, Émilie a travaillé pendant 9 ans 9 ans au sein d’une halte-garderie puis d’un multi-accueil, où elle a pris soin d’enfants de 0 à 3 ans mais aussi d’enfants en situation de handicap de 0 à 6 ans. Émilie a également assumé des responsabilités administratives en continuité de direction.

Léna – formatrice dédiée au suivi des apprenants du CAP pôle Petite Enfance
CAP Petite Enfance,
Après un bac, elle s’oriente vers une formation d’auxiliaire de puériculture, puis poursuit en licence 1 pour devenir éducatrice de jeunes enfants, développant ainsi une solide expertise en développement de l’enfant et accompagnement à la parentalité. Sa passion pour la petite enfance la conduit naturellement vers le métier de formatrice. Aujourd’hui, elle accompagne les apprenants du CAP AEPE chez Espace Concours, en mettant à profit son parcours riche et ses connaissances à la fois pédagogiques et médicales pour les guider tout au long de leur formation.
Pôle Beauté
Le pôle est composé de plusieurs formatrices spécialisées dans plusieurs domaines de la beauté et d’un formateur
spécialisé en coiffure mixte. Tous nos formateurs sont prêts à vous guider à chaque étape de votre parcours
d’apprentissage avec des formations de qualité.

Kévin – formateur des métiers de la coiffure
CAP Coiffure | Coiffure et attaches | Spécialisation Chignon | BP Coiffure
Kevin est titulaire d’un CAP Coiffure mixte ainsi que de deux BP : Coloriste-Permanentiste et
Styliste-Visagiste. Il possède des années d’expérience sur l’utilisation de grandes marques de produits de
coiffure. Il a créé son salon en 2011 tout en travaillant en parallèle avec une marque mondialement connue dans
le milieu de la coiffure en tant que formateur. Il participe également aux corrections d’examens du CAP et du BP
coiffure et est membre du jury.

Anne-Noëlle, formatrice Maquillage Professionnel
Maquillage
Professionnel | Maquillage enfant
Un BAC Arts-Plastiques et des voyages ont dirigé Anne-Noëlle vers le domaine du maquillage, avec le travail des
couleurs, des textures et des pinceaux. Formée à Paris à la Make Up For Ever Academy, elle y est ensuite devenue
assistante pédagogique. Par la suite, Anne-Noëlle est devenue formatrice à la J.Bedfert Academy et évolue
aujourd’hui au sein d’Espace Concours tout en gardant une activité de maquilleuse indépendante.

Isabelle – Référente du CAP Esthétique et formatrice massage pierres chaudes
CAP
Esthétique, Massage
aux pierres chaudes
Diplômée d’un CAP, d’un Bac Pro ainsi que d’un BTS esthétique, Isabelle est animée par la passion de la beauté
et du bien-être. Riche de ses 10 années d’expérience en tant que praticienne en SPA puis responsable de SPA,
elle vous accompagnera dans la réussite de votre CAP esthétique et de votre formation massage aux pierres
chaudes. Elle apporte également son expertise pour évaluer et certifier les compétences des futurs
professionnels de ce secteur et est membre du jury du CAP esthétique.

Caroline – formatrice du CAP Esthétique et formatrice massage pierres chaudes
CAP
Esthétique, Massage
aux pierres chaudes
Caroline est diplômée du CAP, Bac Pro et BTS Esthétique. Spécialisée en massages du monde, elle a exercé dans le
secteur du SPA et de l’onglerie avant de créer son entreprise, puis d’ouvrir son propre institut. Elle forme
également des professionnels de la beauté, notamment en épilation au fil et prothésie ongulaire. Elle enseigne
aujourd’hui en tant que formatrice en CAP Esthétique ainsi qu’en Massage bien-être chez Espace Concours.

Mélanie – formatrice Prothésie ongulaire
Prothésie ongulaire,
Mélanie a plus de 15 ans d’expérience dans le monde de l’esthétique. Titulaire d’un CAP Esthétique, elle a
d’abord exercé en tant qu’esthéticienne en institut. En parallèle, elle a suivi des formations de prothésiste
ongulaire et technicienne de cils. Forte de cette expérience, Mélanie a créé son propre centre de formation en
2012. Elle y a formé avec passion de nombreuses personnes qui exercent aujourd’hui en tant que prothésistes
ongulaires. Elle a également ouvert un complexe beauté (coiffure et esthétique) qu’elle a géré en parallèle de
son activité de formation. Formatrice de métier, elle apporte un accompagnement professionnel et bienveillant à
nos apprenants.
Sarah – formatrice Prothésie ongulaire
Prothésie ongulaire,
Sarah est titulaire du CAP Esthétique, Cosmétique et Parfumerie. Après avoir exercé comme esthéticienne à
domicile, elle a travaillé en parfumerie chez Marionnaud et Nocibé. Passionnée, elle s’est formée en
maquillage permanent, browlift, prothésie ongulaire et hygiène-salubrité. Elle a ensuite créé son entreprise
de soins esthétiques avant de se tourner vers la formation pour transmettre son savoir-faire. C’est une des
formatrices de la formation Prothésie Ongulaire.

Elvira – formatrice Beauté du regard
Beauté du regard,
Elvira est diplômée d’un bac ST2S et du titre d’agent aéroportuaire. Passionnée par la beauté, elle s’est
ensuite formée aux techniques de pose de cils et au maquillage permanent. Exigeante et engagée, elle a
perfectionné son savoir-faire jusqu’à devenir technicienne de cils et dermographe. Elle transmet aujourd’hui
son expertise en tant que formatrice chez Espace Concours.

Sabrina – formatrice dédiée au suivi des apprenants beauté
CAP
Esthétique | Beauté du
regard| Prothésie
ongulaire,
Titulaire du CAP et du BP Esthétique, Sabrina a débuté sa carrière en institut traditionnel avant de devenir
responsable d’un institut franchisé « Citron Vert ». Ce poste lui a permis de combiner management d’équipe et
expertise en soins en cabine : épilations, soins du visage et du corps, manucure, prothésie ongulaire,
beauté du regard, ainsi que la pratique de la lumière pulsée.
Pôle Culinaire
Le pôle culinaire est constitué de formateurs professionnels, tous passionnés par l’art de la cuisine et de la
pâtisserie. Nos formateurs sont :

Alexandre Laumain – parrain du pôle culinaire
CAP Boulanger,
Alexandre Laumain a été formé dans des boulangeries traditionnelles aux côtés de Meilleurs Ouvriers de France, et a obtenu un brevet de maîtrise. Il a exercé comme chef boulanger à La Maison Lameloise (3 étoiles Michelin), aux côtés du chef Éric Pras (MOF cuisine 2004). Lauréat de nombreux concours, il a obtenu la 3ᵉ place à la Coupe d’Europe en 2015, a été sacré Meilleur Ouvrier de France Boulangerie en 2023 et Champion du Monde la même année au Best of du Mondial du Pain. Depuis 2024, Alexandre Laumain est parrain du pôle culinaire.

Pauline – formatrice du CAP Pâtissier
CAP Pâtissier,
Pauline est cheffe pâtissière et formatrice depuis plus de 4 ans, spécialisée en CAP Pâtissier et Cake Design. Fondatrice de sa propre entreprise de pâtisserie, elle a également été Responsable de la formation en grande distribution. Diplômée en CAP Pâtissier et Chocolatier, elle a complété son parcours par un titre de Responsable d’Ingénierie Pédagogique obtenu en 2024.

Laurent – formateur du CAP Boulanger
CAP Boulanger,
Laurent est un expert en boulangerie et pédagogie avec plus de 20 ans d’expérience. Responsable Boulangerie, il veille à la qualité des productions tout en alliant innovation et respect des traditions. Ancien formateur consultant, il a animé de nombreux stages spécialisés. Il a également enseigné pendant 10 ans la pratique et la technologie boulangère à des apprenants de tous niveaux.

Julien – formateur du CAP Cuisine
CAP Cuisine | TP commis de cuisine
Diplômé d’un BTS Hôtellerie-Restauration, Julien a exercé dans de prestigieux restaurants en France et à l’étranger. Lauréat du concours De l’école aux étoiles en 2015 et participant à Objectif Top Chef, il a développé une solide expertise technique et créative en cuisine. Après plusieurs années en brigade, il s’est tourné vers la pédagogie en formant des apprenants du CAP au BTS. Passionné par la transmission et exigeant dans l’accompagnement, il met son expérience professionnelle et son sens du partage au service de la réussite des futurs cuisiniers.
Pôle Social et santé
Le pôle social et santé est animé par deux formatrices professionnelles, toutes deux passionnées par
l’accompagnement, la transmission et les métiers du secteur médico-social.
Lucie – formatrice Secrétaire assistant médico-social et Socio Esthétique
TP SAMA
Diplômée d’un master en psychologie sociale, du travail et des organisations ainsi que d’une licence de
psychologie, Lucie a débuté sa carrière dans la recherche en psychologie sociale et du travail avant de se
diriger vers la pédagogie et l’accompagnement à la reconversion professionnelle. Elle partage actuellement son
temps entre la formation et la recherche en psychologie.

Delphine – formatrice Secrétaire assistant médico-social
TP SAMA
Diplômée en secrétariat médical depuis une vingtaine d’années grâce à un contrat de qualification, Delphine a
exercé dans différents cabinets médicaux, notamment en radiologie, échographie, angéiologie et rhumatologie.
Elle a également collaboré avec une sage-femme échographiste. Depuis de nombreuses années, Delphine travaille au
sein d’un cabinet privé de radiologie et d’échographie, aujourd’hui regroupé avec un cabinet en clinique, où
elle continue d’exercer avec passion et professionnalisme.
Catherine – CAP
agent accompagnant au grand âge
Diplômée Formatrice pour Adultes par l’AFPA de Brest, elle bénéficie de
plus de vingt ans d’expérience dans le secteur médico-social. Spécialisée dans l’accompagnement en fin
de vie et les pathologies du vieillissement, elle met au cœur de sa pratique une compréhension fine des
besoins des personnes vulnérables.
Elle intervient auprès de
publics en insertion, en reconversion ou engagés dans des formations qualifiantes, et s’attache à
transmettre avec clarté, rigueur et humanité. Animée par des valeurs fortes — éthique, engagement et
écoute — elle accompagne chaque apprenant avec bienveillance et exigence, afin de les conduire vers une
véritable montée en compétences.
Pôle Artisanat et création
Le pôle artisanat et création est animé par une formatrice professionnelle passionnée par la transmission de
savoir-faire artisanaux et la valorisation des métiers créatifs.

Laetitia – formatrice du CAP Couture
CAP
Couture
– Métiers de la mode,
Laetitia, titulaire d’un CAP/BEP « Vêtements sur mesure et accessoires », d’une formation complémentaire « Vente,
essayage, retouche » et d’un Bac Professionnel « Artisanat et métiers d’art », justifie de plus de 15 ans
d’expérience
en tant que retoucheuse vendeuse au sein de diverses enseignes de prêt-à-porter et de sur-mesure. Elle a suivi
une
formation de consultant formateur lui permettant aujourd’hui d’enseigner son savoir-faire.
Elise – formatrice du CAP Fleuriste
CAP Fleuriste,
Créative, engagée et amoureuse des fleurs, Élise est une professionnelle du végétal qui a su faire de sa passion
un véritable métier. Après plusieurs formations en art floral, elle s’est spécialisée dans le grand décor floral
– un univers dans lequel elle évolue, entre scénographies et créations sur-mesure.
Fondatrice de Les Fleurs Bavardes, un atelier floral poétique et audacieux, Élise accompagne aujourd’hui les
futurs fleuristes chez Espace Concours avec énergie, bienveillance et un sens aigu du détail. Sa maîtrise des
techniques comme des tendances actuelles fait d’elle une formatrice inspirante, toujours à l’écoute des
aspirations de ses apprenants.
Pôle Commerce & vente
Ozden – formatrice Vente, commerce et management
CAP
Équipier
Polyvalent de Commerce
Professeure d’Économie-Gestion spécialisée en Vente, Commerce et Management,
elle
possède une expertise riche et variée forgée par plus de vingt ans d’expérience professionnelle. Diplômée de
l’ESSCA, où elle a obtenu un Bac+5 en Marketing, Gestion et Global Management, elle a construit un parcours
diversifié mêlant gestion administrative, financière et commerciale.
Forte d’une solide expérience dans
l’enseignement et l’accompagnement pédagogique, elle se distingue par sa capacité à transmettre des savoirs
complexes de manière claire, structurée et engageante. Aujourd’hui, elle met son expertise au service des
apprenants, qu’elle accompagne avec professionnalisme, exigence et bienveillance.
Épreuves générales

Withney – formatrice aux épreuves générales
Whitney est titulaire d’un diplôme d’ingénieure en Sciences et Génie des Matériaux, diplômée d’un Master en Entrepreneuriat et Innovation. Après une première carrière en conseil, elle s’est reconvertie en pâtisserie, travaillant à Nantes puis à Paris comme cheffe de partie entremets. Elle a aussi été animatrice scientifique à l’Espace des sciences de Rennes. Elle enseigne aujourd’hui les matières générales et les Sciences Appliquées pour plusieurs CAP.
