Devenir un cake designer professionnel nécessite bien plus que de la créativité ; il est indispensable d’avoir également une solide formation technique en pâtisserie. Ce parcours doit combiner à la fois passion, précision, et formation continue afin de vous préparer à exceller dans cet art qu’est la pâtisserie. La première étape pour devenir professionnel dans le domaine, est l’obtention d’un diplôme en CAP Pâtisserie. Que vous rêviez de lancer votre propre entreprise de cake design ou de rejoindre une équipe de pâtisserie de renom, grâce à ce diplôme vous pourrez faire le premier pas vers la réussite de votre carrière future. Voyons ensemble :
L’importance d’un diplôme en CAP Pâtisserie pour se lancer dans le cake design
Le CAP Pâtisserie est un diplôme reconnu dans le monde de la gastronomie et de la pâtisserie ; il certifie non seulement votre niveau de compétence dans les techniques de base mais il sert également de point de départ si vous souhaitez vous spécialiser en cake design. Voici quelques raisons qui pour lesquelles il est crucial d’obtenir un CAP Pâtisserie :
a) Vous pourrez acquérir les compétences de base
Avant de pouvoir décorer des gâteaux de manière artistique, il est essentiel de maîtriser les bases de la pâtisserie. Grâce à une formation de préparation CAP Pâtisserie, vous connaîtrez des techniques de bases telles que la conception de différents types de pâtes, crèmes, et décoration sucre.
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b) C’est un diplôme reconnu dans le milieu professionnel
Avoir ce diplôme va :
- faciliter votre entrée dans le monde professionnel,
- augmenter votre crédibilité auprès des employeurs et des clients,
- et ouvrir des portes vers de nombreuses opportunités de carrière.
c) Vous pourrez développer votre esprit créatif
Le programme encourage également la créativité dans la conception et la décoration, ce qui est essentiel pour se démarquer dans le domaine artistique du cake design.
d) Vous pourrez développer votre réseau
Suivre une formation pour obtenir un CAP Pâtisserie vous met en contact avec des professionnels et des enseignants du secteur de la pâtisserie, vous permettant de construire un réseau de contacts précieux. Les relations que vous aurez développées peuvent être utiles pour votre développement professionnel.
Choisissez la meilleure formation en CAP Pâtisserie pour devenir cake designer ?
Il est crucial que votre formation propose non seulement une approche combinée entre la théorie et la pratique, mais aussi qu’elle mette un accent sur les dernières tendances et techniques du monde du cake design.
Chez Espace Concours vous bénéficiez d’un programme de formation de qualité en CAP Pâtisserie basé sur les référentiels officiels de l’Education Nationale. De plus la pratique se trouve au cœur de la formation :
- Vous bénéficiez d’une plateforme e-learning : où vous retrouverez des tutos vidéos, des cours en direct, des fiches récapitulatives, des devoirs… ; en somme vous aurez accès à tous les éléments indispensables pour exceller dans le domaine de la pâtisserie.
- Vous avez droit à des cours en direct : ces cours sont disponibles en replay sur votre plateforme e-learning si vous n’avez pas pu y assister en direct.
- Vous avez droit à des trainings class : qui sont des séances au cours desquelles vous pratiquez sous les yeux de votre formateur, afin de jauger vos progrès tout au long de votre apprentissage. Vous avez l’opportunité de poser vos éventuelles questions, d’approfondir votre enseignement et de vous perfectionner.
- Vous avez accès à une bibliothèque qui donne accès à des contenus exclusifs : cuisine végan, cake design, tout chocolat, réseaux sociaux, créer sa micro-entreprise, et créer sa start-up.
L’option Cake design de votre bibliothèque de contenus vous donnera accès à un essai gratuit sur la plateforme « le sucre au four ». Grâce à cette offre d’essai gratuite, vous pourrez bénéficier d’une formation spéciale pour acquérir les bases du cake design. Cette formation est dispensée par notre partenaire Sandra Major, grande
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Selon vos obligations personnelles et professionnelles, un type de formation peut vous convenir mieux qu’un autre. Les formations peuvent être proposées en présentiel, en atelier intensif, ou en ligne pour une meilleure flexibilité.
Pour ce type de formation il est préférable d’opter pour une formation à distance afin de pouvoir la suivre à votre rythme. Espace Concours vous propose une formation à votre rythme mais également une formation bootcamp en seulement 3 mois.
Si vous aspirez à une carrière en tant que cake designer n’hésitez pas à télécharger votre programme de formation en CAP Pâtisserie.
Découvrez le témoignage de Pauline !
Comment se former ?
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